［トロント １４日 ロイター］ カナダの研究チームがこのほど、居住地域と肥満に相関関係がある可能性を示す研究結果を発表した。スーパーマーケットで食材を買って料理したほうが、ファーストフードより安上がりだと思うんだけどね。
研究は、アルバータ大学健康増進研究所のキム・レイン所長のチームが、カナダの保健関連情報機関の助成を受けて、カナダ、米国、オーストラリアで行われた３５０余りの研究を基に実施。
それによると、低所得者層が多く住む地域では、ファーストフードは手に入り易い一方、より健康的な食材が並ぶスーパーマーケットへのアクセスに難があるという。
地域で体重に相関関係があるなら、作るのを面倒臭がってファーストフードを食べるからじゃないかな？
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