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2008年9月18日木曜日

愛称募集中です

博多で福岡県産ラーメン用小麦の試食会-知事、第一声で「うまい」(博多経済新聞)

 福岡県ラーメン用小麦普及促進戦略会議(福岡市博多区東公園)は9月16日、ホテル日航福岡(博多駅前2)に関係者ら約200人を招き、県が2004年からラーメン用の小麦として開発した新品種「ちくしW2号」を使った麺の試食会を行った。

輸入頼りの小麦ですが、福岡では県が小麦開発に力を入れてます。スーパーには県産小麦のうどん麺なども出ており、食べてみましたがコシがあってうまいです。

福岡県はこの「ラーメン用小麦」をブランド化しようと愛称を募集しています。締切は今月30日までとのこと。興味ある方は下記サイトへ。

福岡県産 ラーメン用小麦 の名称を募集します

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