久留米発の野菜 「カリブロ」

めざましテレビの「元気のみなもと」コーナーで、久留米発の野菜として「カリブロ」が紹介されていた。

少しでも福岡産品が有名になることはよかこっばい。

中原採種場・品種紹介 - ブロッコリ・カリフラワ／カリブロ花椰菜(かりぶろ) via kwout

ヨーロッパでは１６世紀からあるそうで、ロマネスコと呼ばれているようですね。

カリブロレシピ集の中から、カリブロのクリームスパゲティー。

www.kyuka.co.jp/koushin/kurume/kariburo/recpi/shusho-kurimu.pdf via kwout

ブロッコリー・カリフラワーの絵本 (そだててあそぼう)

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