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2013年5月23日木曜日
【福岡】「筑前麦夏ちゃん」使用のとんこつラーメンと塩焼きそばのインスタント麺発売
JAってもう存在価値がないだろうと思うんだが、こんな前向きなJAは応援したくなる。
まず「筑前麦夏(むぎか)ちゃん」とはなんぞや?
筑前町産の小麦粉「麦太郎」に妹分 強力粉の「麦夏ちゃん」 - 福岡のニュース - 都道府県別 - 47NEWS(よんななニュース)
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お菓子などに向く薄力粉の「麦太郎」に対し、「麦夏ちゃん」は麺やパンなどに向く強力粉。
で、素麺は売り出してたようだが、1年かけて開発したのがトップ画像のとんこつラーメンと塩焼そば。
管内産100%の小麦粉でインスタント麺/若年層の消費拡大で地産地消に弾み|新着情報|JA筑前あさくら
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kwout
独身もののオイラはちょくちょくスーパーに行くんだが、出来るだけ地元産の食材を買うようにしている。何気に買っていた「博多万能ねぎ」がJA筑前あさくらブランドとは気付かなんだ(´;ω;`)
朝倉方面に行った際についでに買ってみよう。
筑前高取焼の研究 (福岡市美術館叢書)
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