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2012年6月30日土曜日
【食】７月からも食べられるレバ刺しはこんにゃく製
まぁ～、考え方はカニかまぼこみたいなもんだな。
レバ刺しが明日から食べれなくなるからと、焼き肉店等では今月はようけ食されたそうな。そんな中、香川県の食品加工会社がこんにゃくを使ったレバ刺しを開発。
これって先月の終わり頃か今月のはじめ頃に、どこぞのスーパーが置いているとニュースであってた。スーパーのオーナーは、人気が出てきているから他の店舗にも置くと言ってたと記憶する。
刺身だけじゃなく、レバニラもヘルシーに。
不景気な世の中だが、商機はあるもんだね。
こんにゃくマンナンレバー1袋（20枚入り）短柵タイプ
レバ刺しが明日から食べれなくなるからと、焼き肉店等では今月はようけ食されたそうな。そんな中、香川県の食品加工会社がこんにゃくを使ったレバ刺しを開発。
これって先月の終わり頃か今月のはじめ頃に、どこぞのスーパーが置いているとニュースであってた。スーパーのオーナーは、人気が出てきているから他の店舗にも置くと言ってたと記憶する。
刺身だけじゃなく、レバニラもヘルシーに。
不景気な世の中だが、商機はあるもんだね。
こんにゃくマンナンレバー1袋（20枚入り）短柵タイプ
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生レバーを食べた事が無いんですが、もしかして、
返信削除こんにゃくを加工して出せる程度の味だったんでしょうか。
食肉動物の生食（品）に、ヤミツキになるほどの旨味があるとは思えないんですが。
こんにゃくで代用できる程度なら、
命がけで生レバーを食べて、賭けに負けた人は
今頃、何て思っているでしょうね・・・
食感は似てると思います。
返信削除強いて食べるようなものでもなかったかとｗ
少なくとも自分から注文した記憶はないですね。
色々な食べ物がありますが、
先人は皆命がけだったんでしょうね～。